香港知名文化人士 组团来杭“寻美味”
发表时间:2019-07-03 作者:杭州新闻网

本报讯(记者 甄妮)探寻河坊街寻索南宋记忆、去千年古刹灵隐寺感受灵魂深处的宁静、到杭帮菜博物馆品尝地道的杭帮佳肴、深入东山弄农贸市场体验杭州市井的烟火气息……9月15日至17日,香港经济日报集团社长麦华章、著名媒体人查小欣等香港知名文化人士齐聚杭州,寻访“美味杭州”。

在为期三天的行程中,他们先后感受了河坊街、灵隐寺、杭帮菜博物馆、龙井村、东山弄农贸市场等地的特色文化,在兰轩、宴西湖、知味观味庄、解香楼等杭州知名餐馆品鉴美食。查小欣曾多次来到杭州,对杭州美食印象深刻,每次来都要品尝蟹粉小笼,“杭帮菜好看又美味,每道经典菜都有一个特别的故事,文化底蕴深厚!”

此次“美味杭州”文化寻访活动旨在向香港民众展现杭州文化,助力杭州与香港的文化交流合作。香港经济日报相关负责人认为,G20杭州峰会举办后,杭州国际知名度大幅提升,越来越多的香港市民都对杭州美景、“杭帮菜”充满向往,将杭州作为探访内地的首选。多位参加寻访活动的嘉宾也表示,寻访活动结束后,他们一定要将杭州的文化魅力和创新活力全方位介绍给香港民众。