这个周末去哪儿玩?首届中国浙菜美食节在杭州湖滨步行街等你
发表时间:2020-10-12 作者:杭州新闻网

“金秋的杭城丹桂飘香,满城尽带黄金甲”,在这美景如画的季节,周末去哪吃喝玩乐呢?来来来,浙江已给你们准备好了!

为了进一步提振餐饮业发展活力,培育餐饮消费新模式,挖掘消费新潜力,打响“浙味美·浙里来消费”金字招牌,由浙江省商务厅、世界中餐业联合会主办,浙江省餐饮行业协会、浙江省浙菜文化研究会承办的“浙里来消费 金秋嘉年华——浙味美 浙里品•首届中国浙菜美食节暨第十届浙江厨师节”,将于10月16日(本周五)在杭州湖滨步行街(杭州君悦酒店)隆重开幕!

活动期间,来自浙江餐饮界的大咖们将齐聚一堂,进行“诗画浙江 百县千碗”技艺交流品鉴,餐饮业跨界融合创新主题分享,浙江餐饮行业抗疫先进集体和个人表彰,展示浙江餐饮业“厉行节约、反对浪费”“文明用餐、公筷公勺”使用推广成果等,打造一场交流分享、合作共赢的餐饮业盛会。

本次活动又有什么好吃好玩的呢?四大展区带你一起“寻味浙里”!

寻味“诗画浙江•百县千碗”,一览“浙味美”旅游美食指引,集中展示了来自全省11个市110多道特色美食和当地原生态好食材,全方位呈现浙江旅游美景美食的文化内涵和独特魅力。

“地方特色餐饮”展区汇集了宁波、湖州、嘉兴、绍兴、丽水等城市近200余道各具地方特色的经典浙菜作品,将展示浙江地方饮食文化,看看这些美味佳肴有没有你儿时的家乡味道呢?

经过场景化布置的“浙江非遗技艺名点展示”,历史韵味风满满,有点老字号的味儿了。

这里不仅有餐饮老字号、非遗、品牌餐饮企业的畅销美食产品,更有民间大师现场手作传统名点、名小吃和非遗传承人的现场演绎,到达现场的吃货们还能够品购到地道独特的浙江风味小吃,给大家呈现一场视觉和味蕾的饕餮盛宴。

“互联网+智慧餐饮”展区联合阿里本地生活服务公司、中国银联浙江分公司、肯德基等单位,让广大吃货朋友们在享受个性定制、智能互动、便捷点餐、机器人送餐等贴心服务。

除了这4大主题展区100+宴席菜肴、200+特色地方菜品、200+非遗名点小吃......另外还有著名品牌展区将展示中粮集团提供的安心消费、健康粮油,此外知味观、楼外楼、杭州酒家、外婆家等浙江百年老店、知名品牌餐饮企业线上线下实体店同步体验“舌尖上的浙味”。

这样的美食节本吃货表示已经迫不及待的期盼了!10月16日~10月18日(16日09:00~12:00 15:00~21:00/17日10:00~21:00 /18日10:00~21:00)让我们相约美丽的西子湖畔,不见不散,共品浙菜美味。